Βιταμίνη D – Θωράκιση του ανοσοποιητικού με τη “βιταμίνη του ήλιου”

Η βιταμίνη D είναι μια εξαιρετικά σημαντική βιταμίνη που έχει ζωτικής σημασίας επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό. Ο άνθρωπος την προμηθεύεται

Continue reading

ΒΙΤΑΜΙΝΗ C – Ασκορβικό Οξύ

Η Βιταμίνη C ανακαλύφθηκε το 1928 από τον Ούγγρο βιοχημικό νομπελίστα Άλμπερτ Ζέντ Γκιόργκι ο οποίος την απομόνωσε από τα επινεφρίδια, και αναγνωρίστηκε το 1932 σαν παράγοντας θεραπείας του σκορβούτο (αντισκορβουτική βιταμίνη – βιταμίνη που θεραπεύει και προλαβαίνει το σκορβούτο).